۱. دو نوع از گرم‌کردن وجود دارد ۱. قابلمه برنج‌پز با گرم‌کردن غیرمستقیم سه لایه دارد: قابلمه داخلی، قابلمه بیرونی و بدنه قابلمه. قابلمه داخلی برای نگهداری غذا استفاده می‌شود، و قابلمه بیرونی برای نصب عناصر گرمایشی الکتریکی، ترموستات‌ها و تایمرها استفاده می‌شود. این اجزای الکتریکی به صورت کلی روی قابلمه بیرونی نصب شده و محکم بسته می‌شوند. لایه بیرونی‌تر بدنه قابلمه است که نقش دوگانه محافظت ایمنی و تزئین را ایفا می‌کند. مزایای برنج‌پز تولید شده توسط این نوع قابلمه عبارتند از: غذا به طور یکنواخت گرم می‌شود، برنج پخته نرم و سفت در بالا و پایین می‌باشد، قابلمه داخلی قابل جدا شدن است و تمیز کردن آن راحت است؛ اما معایب آن عبارتند از: ساختار پیچیده‌تر، زمان‌بر و مصرف برق بیشتر. ۲. قابلمه برنج‌پز نوع گرم‌کردن مستقیم: ویژگی‌های برنج‌پز تولید شده توسط سازنده برنج‌پز عبارتند از: عنصر گرمایشی الکتریکی به طور مستقیم قابلمه داخلی را که غذا در آن قرار دارد، گرم می‌کند. برخلاف قابلمه‌های برنج‌پز با گرم‌کردن غیرمستقیم، عنصر گرمایشی الکتریکی آب موجود در قابلمه بیرونی را به بخار تبدیل می‌کند که در نتیجه غذا در قابلمه داخلی را گرم می‌کند. بنابراین، این نوع دارای بازدهی بالا، صرفه‌جویی در زمان و برق است، اما معایبش این است که برنج پخته به راحتی در نرمی و سفتی ناسازگار می‌شود. دوم، از نظر ساختار، دو نوع وجود دارد: ۱. برای قابلمه برنج‌پز ترکیبی، هیچ ارتباط محکمی بین بدنه قابلمه و صندلی گرمایشی الکتریکی وجود ندارد. بدنه قابلمه روی صندلی گرمایشی الکتریکی قرار می‌گیرد و به راحتی قابل جدا شدن است، که نه تنها تمیز کردن آن آسان است، بلکه می‌توان آن را روی سایر عناصر گرمایشی یا روی میز خوراک قرار داد. ۲. قابلمه برنج‌پز یک‌پارچه، عنصر گرمایشی الکتریکی به صورت مستقیم روی قسمت پایین بدنه قابلمه ثابت شده و کل قابلمه یک واحد تشکیل می‌دهد. قابلمه برنج‌پز یک‌پارچه به سه نوع تقسیم می‌شود: قابلمه برنج‌پز یک‌لایه، دو‌لایه و سه‌لایه، بر اساس ساختار متفاوت بدنه قابلمه. سوم، بر اساس روش کنترل: ۱. نوع عایق‌دار، در زمان پختن غذا، کلید برق را فشار دهید و پس از پخته شدن برنج، برق به طور خودکار قطع می‌شود. هنگامی که دما زیر ۶۵ درجه سانتیگراد برسد، کلید حفظ حرارت دوباره مدار را روشن می‌کند، و وقتی دما به ۶۵ درجه سانتیگراد برسد، برق دوباره به طور خودکار قطع می‌شود. به این ترتیب، هدف حفظ حرارت با روشن و خاموش کردن متناوب محقق می‌شود. نوع حفظ حرارت با تایمر، برنج پخته نرم است و پس از پختن به طور خودکار برق را قطع می‌کند. با این حال، بزرگترین ویژگی آن این است که دارای تایمر است که می‌توان آن را بر اساس زمان خود تنظیم کرد. معمولاً، هر زمان که برنج در قابلمه قرار داده شود، زمان تنظیم می‌شود و برنامه می‌تواند بر اساس زمان تعیین شده انجام شود. همچنین این نوع دارای مزیت کاهش زمان نگهداری است، زیرا اگر زمان نگهداری بیش از حد طولانی باشد، برنج ذائقه اصلی خود را از دست می‌دهد، بنابراین ارزش خرید دارد. ۲. نوع حفظ حرارت منظم را شروع کنید. پس از قرار دادن برنج و آب در قابلمه، کلید تایمر را روشن کنید و می‌توانید زمان پخت را در حدود ۱۲ ساعت انتخاب کنید. پس از پختن برنج، به طور خودکار گرم نگهداری می‌شود و انرژی صرفه‌جویی می‌شود. ۳. نوع کنترل کامپیوتری، با استفاده از کامپیوتر برای کنترل برنامه، سطح اتوماسیون کار قابلمه برنج‌پز بالاتر می‌رود. کدام قابلمه برنج‌پز خوشمزه است؟ ۴. قابلمه برنج‌پز خودکار مهر و موم‌شده: در روی قابلمه حلقه مهر و موم و سیستم فشارگذاری نصب شده است که عملکرد یک دستگاه فشار بالا را دارد. با استفاده از آن برای پختن برنج، گرم شدن سریع، در زمان کوتاه و صرفه‌جویی در برق اتفاق می‌افتد، اما ذائقه برنج پخته متوسط است. در واقع، سازندگان قابلمه برنج‌پز انواع زیادی از این قابلمه‌ها را تولید می‌کنند، اما اینکه برنج پخته خوشمزه است یا نه، به سلیقه شخصی بستگی دارد. در نهایت، سلیقه هر کس متفاوت است.

۱. دو نوع گرم‌کردن وجود دارد
 
۱. قابلمه پخت برنج با گرم‌کننده غیرمستقیم سه لایه دارد: قابلمه داخلی، قابلمه بیرونی و بدنه قابلمه. قابلمه داخلی برای نگهداری غذا استفاده می‌شود و قابلمه بیرونی برای نصب عناصر گرمایشی الکتریکی، ترموستات‌ها و تایمرها استفاده می‌شود. این اجزای الکتریکی به صورت کلی روی قابلمه بیرونی نصب شده و محکم بسته می‌شوند. لایه بیرونی قابلمه، بدنه قابلمه است که نقش دوگانه محافظت از ایمنی و تزئین را ایفا می‌کند. مزایای قابلمه پخت برنج تولید شده توسط این نوع قابلمه عبارتند از: غذا به طور یکنواخت گرم می‌شود، برنج پخته شده نرم و سفت در بالا و پایین است، قابلمه داخلی قابل جدا شدن است و تمیز کردن آن راحت است؛ معایب آن عبارتند از: ساختار پیچیده‌تر، زمان‌بر بودن و مصرف برق بیشتر.
۲. قابلمه پخت برنج نوع گرم‌کننده مستقیم: ویژگی‌های قابلمه پخت برنج تولیدشده توسط سازنده آن عبارتند از: عنصر گرمایشی الکتریکی به طور مستقیم قابلمه داخلی را که در آن غذا قرار دارد، گرم می‌کند. برخلاف قابلمه‌های پخت برنج با گرم‌کننده غیرمستقیم، عنصر گرمایشی الکتریکی آب قابلمه بیرونی را به بخار تبدیل می‌کند، که در نتیجه غذای قابلمه داخلی را گرم می‌کند. بنابراین، این نوع دارای بازدهی بالا، صرفه‌جویی در زمان و انرژی برق است، اما نقص آن این است که برنج پخته شده به راحتی در نرمی و سفتی ناسازگار می‌شود.
 
 
دوم، از نظر ساختار، وجود دارد
 
۱. در مورد برنج‌پز خانگی ترکیبی، ارتباط محکمی بین بدنه قابلمه و صفحه گرمایش الکتریکی وجود ندارد. بدنه قابلمه روی صفحه گرمایش الکتریکی قرار می‌گیرد و به راحتی قابل جدا شدن است؛ این موضوع نه تنها تمیز کردن آن را ساده می‌کند، بلکه امکان قرار دادن آن بر روی سایر عناصر گرمایشی یا روی میز غذاخوری را نیز فراهم می‌آورد.
۲. قابلمه برن پخت‌شده یکپارچه، عنصر گرمایشی الکتریکی به طور مستقیم در قسمت پایین بدن قابلمه نصب شده است و کل قابلمه یک واحد واحد را تشکیل می‌دهد. قابلمه برن پخت‌شده یکپارچه به دلیل ساختار متفاوت بدن قابلمه، می‌تواند به سه نوع تقسیم شود: قابلمه برن پخت‌شده لایه‌ای، قابلمه برن پخت‌شده دو لایه و قابلمه برن پخت‌شده سه لایه.
 
 
سه، بر اساس روش کنترل

۱. نوع عایق‌کاری: هنگام پختن برنج، کلید برق را فشار دهید و پس از پختن برنج، برق به طور خودکار قطع می‌شود. هنگامی که دما زیر ۶۵ درجه سانتیگراد برسد، کلید نگهداری حرارتی مدار را دوباره روشن می‌کند و هنگامی که دما به ۶۵ درجه سانتیگراد برسد، برق دوباره به طور خودکار قطع می‌شود. به این ترتیب، با روشن و خاموش شدن متناوب، به هدف نگهداری حرارتی دست می‌یابیم. نوع نگهداری حرارتی با زمان‌بندی: برنج پخته شده نرم است و پس از پختن به طور خودکار برق را قطع می‌کند. با این حال، بزرگترین ویژگی آن این است که دارای یک تایمر است که می‌تواند بر اساس زمان مناسب شما تنظیم شود. معمولاً، هر وقت برنج را داخل قابلمه قرار دهید، زمان را تنظیم کنید و برنامه به صورت خودکار طبق زمان تعیین شده انجام شود. همچنین این نوع دارای مزیت کوتاه کردن زمان نگهداری است، زیرا اگر زمان نگهداری بیش از حد طولانی باشد، برنج طعم اصلی خود را از دست می‌دهد؛ بنابراین ارزش خرید دارد.
۲. نوع حفظ حرارت را به طور منظم شروع کنید. پس از قرار دادن برنج و آب در قابلمه، سوئیچ تایمر را روشن کنید و می‌توانید زمان پخت را بین ۱۲ ساعت انتخاب کنید. پس از پخت برنج، به صورت خودکار گرم نگهداری می‌شود و انرژی صرفه‌جویی می‌شود.
۳. نوع کنترل رایانه‌ای، با استفاده از رایانه برای کنترل برنامه، برنامه اتوماسیون کاری پختن برنج را بالاتر می‌برد.
کدام برنج پز کردن خوشمزه است؟
۴. قابلمه‌ای خودکار مهر و موم شده برای پخت برنج: دریچه آن با یک حلقه مهر و موم و یک سیستم فشارگیر تجهیز شده است که عملکرد یک دستگاه فشار بالا را دارد. از آن برای پخت برنج به طور سریع، در زمان کوتاه و با صرفه‌جویی در مصرف برق استفاده می‌شود، اما طعم برنج پخته شده متوسط است.
 
 
در واقع، تولیدکنندگان قابلمه‌های برنج انواع مختلفی از این محصول را تولید می‌کنند، اما خوشمزه بودن یا نبودن برنج پخته شده به سلیقه فردی بستگی دارد. در نهایت، سلیقه همه متفاوت است.